Mousse de Maracujá

Ingredientes:

2 gelatinas sabor maracujá
2 xícaras de (chá) de água
1 lata de leite condensado
2 claras em neve

Modo de fazer:

Dissolva a gelatina em água fervente, despeje o leite condensado no liquidificador e vá acrescentando a gelatina, batendo sempre. Coloque em uma tigela, acrescente as claras em neve e misture até ficar com consistencia de espuma bem leve. Deixe gelar por 3 horas.